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Articles

Affichage des articles du 2023

Les bienfaits des fruits

Dans le précieux panier à fruits d'Irène Gaouda. Août 2023 Les fruits sont une excellente source de vitamines, la plupart des vitamines du groupe B (sauf la B12),  les vitamines antioxydantes C et E et le bêta-carotène. Ce ne sont pas les seuls antioxydants, puisque les fruits regorgent de polyphénols, caroténoïdes et flavonoïdes qui luttent contre le stress oxydatif.  Ils apportent également des minéraux, potassium, magnésium (on pense à la banane), manganèse, calcium ou fer. Manger des fruits, c'est s'assurer un bon apport en  fibres  indispensables pour un transit régulier, le sentiment de satiété puisqu'elles régulent la vidange gastrique ;  importantes également pour l'équilibre du  taux de cholestérol sanguin  ou encore dans la prévention du  cancer du côlon .  Attention cependant aux côlons sensibles qui peuvent mal tolérer certains fruits crus riches en fibres insolubles.  Si tel est le cas, on conseille de retirer la peau, ...

Alger: à la découverte du Jardin d’Essai

C’est un pur régal pour les yeux et l’esprit. Le jardin d’essai d’Alger, niché au cœur de la capitale algérienne, est un véritable havre de paix. Ce bout d’éden qui s’étend sur 32 hectares, accueille régulièrement des visiteurs de tous bords. Samedi 08 juillet 2023 est jour de visite. De nombreuses familles et solitaires ont pris leurs quartiers dans le jardin, le temps d’une pause. Ismaël Ngoun est un visiteur inhabituel. « C’est ma première fois ici. Et je suis agréablement surpris. De l’extérieur, je ne pouvais pas imaginer un tel décor. J’aime la diversité des plantes. Elles sont bien entretenues », affirme le jeune cadre nouvellement établi dans le pays. Hamimi Sahnine est un algérois d’une quarantaine d’années, un habitué du coin qui n’avait pourtant jamais pensé à faire promener sa petite famille dans ces lieux. « Ce sont mes enfants », dit-il en pointant du doigt deux petites filles, vêtues de robes de couleur rose et jaune qui jouent aux pieds d’un arbre. « C’est la première f...

L'HARMATTAN RECRUTE

Maison d'édition indépendante fondée en 1975 autour de valeurs universelles, au premier rang de l'édition française en nombre de titres publiés par an, pionnier dans le livre numérique et précurseur dans les méthodes d'impression à la demande, les Editions l'Harmattan sont également un groupe éditorial implanté dans trois pays européens, douze pays africains et au Canada. Mais ce sont aussi des librairies, un centre de logistique, et de nombreux métiers qui sont à pourvoir.. Aujourd'hui, le pôle librairies est composé de deux librairies situées rue des écoles, au cœur du quartier latin : - La librairie internationale, centrée sur les cultures et pays du monde entier (55.000 références, 6 employés). - La librairie des savoirs, principalement autour des sciences humaines et de la culture (30.000 réf., 3 employés). Consultez l'annonce https://www.editions-harmattan.fr/recrutement

Voyage au cœur de la Basilique Notre Dame d’Afrique d’Alger

  You are welcome to the Basilica Our Lady of Africa, in Algiers Le visiteur qui franchi les portes de la Basilique notre Dame d’Afrique d’Alger pour la première fois est d’abord saisi par le nombre impressionnant de messages qui recouvrent les murs de l’église. Le père José Maria Cantal Rivas, explique l’origine de ces messages.   https://www.youtube.com/watch?v=T9_vyKlwIe0&t=575s Logée dans la commune de Bologhine, à l’ouest d’Alger, la Basilique Notre Dame d’Afrique est située sur une falaise dominant la mer à plus de 120 mètres d’altitude. Sa situation géographique privilégiée et son architecture singulière font d’elle un véritable lieu de pèlerinage et de brassage inter-religieux. Chaque année, c’est un peu plus de 80 500 personnes qui convergent vers la Basilique Notre Dame d’Afrique d’Alger, soit une moyenne de 220 visites par jour. Depuis près de deux décennies, Lhadi Bendebka accueille, prodigue des conseils et donne des orientations aux étrangers qui fréquenten...

Welcome to Istanbul's Bosphorus Strait

The  Bosphorus Strait is a natural Strait  and an internationally significant waterway located in Istanbul  in northwestern Turkiye . In addition to its crucial role as a transit route for commercial ships, the Bosphorus Strait also attracts many tourists wishing to experience life in the sea. It forms part of the continental  boundary between Asia and Europe , and divides Turkey by separating  Anatolia  from  Thrace . It is the world's narrowest strait used for  international navigation . Most of the shores of the Bosporus Strait, except for the area to the north, are heavily settled, with the city of  Istanbul 's  metropolitan  population of 17 million inhabitants extending inland from both banks. The Bosporus Strait and the  Dardanelles  Strait at the opposite end of the Sea of Marmara are together known as the  Turkish Straits . Sections of the shore of the Bosporus in Istanbul have been reinforced wit...